烘箱在商场低技能商品占主导地位。90年代后期，中国食物干燥箱机械工作者对电磁辐射烘箱展开了很多的研讨，开发研制出的WTJ系列微波能烘箱，具有干燥速度快、热效率高、加热均匀、无污染和不损坏食物的营养成分等特色，可广泛应用于食物干燥范畴。此外，还有使用远红外辐射元件宣布的远红外转变成热能来干燥食物，其设备简略，节约能源，干燥速度快.尤其是适用于果蔬的干燥;再有依据太阳能可转变为热能的原理，开发研制的系列太阳能烘箱用于干燥果蔬及其它农副商品。烘箱的研制首要在中国的几十所高校、科研单位进行，但大多数常识效果没有有用地转化为实际出产力。公司要变成技能立异的主体，应直接与这些高校和科研单位以多种形式联合，使资源得到合理的装备与使用，有用地培养和开展公司的立异才能。远景展望往后烘箱专业竞争的焦点将首要会集在商品质量、技能水平、售后服务和价钱方面。

    烘箱市场的前景光明可以说是毋庸置疑的，但是一个企业如何做好烘箱，中国食品机械设备网小编认为必须做到标杆立新，能有效的对烘箱效率得到提升，大力发展品牌文化，发展企业文化，这样才能在未来光明的情景下，走的更远